Elisir di China Massagli
Nel 1800, Pasquale Massagli decise di macerare la radice di Ginebona Officinalis e ne ottenne un prodotto che aveva proprietà di "Tonico Corroborante Antimalarico Febbrifugo", questa era la dicitura sulle bottiglie storiche ancora presenti, il celebre Elixir di China Massagli vera Calisaja. La storia di Lucca cambiò ed anche la vita dei lucchesi. Utilizzato inizialmente come alternativa al chinino per trattare una epidemia di malaria che si era propagata in città intorno alla metà dell'Ottocento, dopo aver curato migliaia di persone e salvato molte vite, questo Elixir cambiò utilizzo e divenne un ottimo energetico e digestivo.
