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L'acido L-ascorbico (Vitamina C) è l'antiossidante per eccellenza.
Tra le vitamine idrosolubili è sicuramente la più utilizzata data la vasta gamma di indicazioni a cui si può associare. Indispensabile nella sintesi del collagene è quindi basilare per la fisiologia dei vasi sanguinei, della pelle, delle mucose, delle ossa e dei muscoli. Il suo utilizzo è fondamentale nella prevenzione e nel trattamento delle comuni patologie invernali.
La carenza cronica di vitamina C conduce a malattie gravi quali lo scorbuto a causa dell'impossibilità di sintetizzazione del collagene.
Ecco inoltre le altre importanti indicazioni della vitamina C:
- Protezione capillare ovvero rafforza la fragilità dei capillari venosi
- Supporta il metabolismo energetico ed il sistema nervoso centrale contribuendo alla regolazione del tono dell'umore e del sonno
- Se assunta in abbinamento al ferro in caso di anemia ne migliora il suo assorbimento a livello gastro-intestinale
- Diminuisce la tossicità di agenti quali nicotina e e gas di scarico degli autoveicoli
Posologia: si può assumere per via orale o sistemica da 180mg fino ad 1g al giorno a seconda della necessità, situazione ed abitudini alimentari e di vita (ad esempio se si assumono molti caffè durante la giornata è consigliato aumentare la dose di vitamina C). Le fonti naturali di vitamina C più conosciute sono l'acerola e la rosa canina.
Non utilizzare in gravidanza o durante l'allattamento salvo diverso parere del medico.