EIE estratto idroenzimatico di Olivo è ottenuto utilizzando per l'estrazione del fitocomplesso l'acqua di vegetazione delle olive. L'alta concentrazione di composti fenolici presente in quest'acqua d'estrazione ha il potenziale di indurre effetti antisclerotici, ipotensivi, antiossidanti, antiinfiammatori, ipocolesterolemici, ipolipemizzanti e ipoglicemizzanti. Questi effetti sono dovuti alla miscela sinergica di vari componenti bioattivi che migliorano la funzionalità vascolare a breve termine e della pressione arteriosa a lungo termine.